Bijdendijk
NACHHALTIGKEIT
Nachhaltigkeit in Bijdendijk
Der Klimawandel und faire Kaffeepreise sind heute zu Recht wichtige Themen, aber die Idee der Nachhaltigkeit ist in der Kaffeewelt nicht neu. Bereits im Rahmen des ersten internationalen Kaffeeabkommens im Jahr 1962 wurde darüber diskutiert, wie die Überschüsse auf dem Markt begrenzt werden könnten, um die wirtschaftliche Nachhaltigkeit zu gewährleisten.
Als Familienunternehmen legen wir bei Bijdendijk großen Wert darauf, starke Beziehungen aufzubauen, die auf gegenseitigem Respekt und Vertrauen basieren.
Seit vielen Jahren setzen wir uns für einen ethischen und verantwortungsvollen Handel mit Kaffee ein. Kaffee ist ein Geschäft mit einer einzigartigen Lieferkettenstruktur und Beziehungen zwischen Bauern, Zwischenhändlern und Röstern.
Ohne die fleißigen Bauern gäbe es keinen Kaffee und somit auch keinen Bijdendijk!
2010
Bijdendijk wird Fairtrade (FLO) zertifiziert.
Fairtrade ist das anerkannteste und vertrauenswürdigste Nachhaltigkeitssiegel der Welt! Es handelt sich um eine globale Organisation, die sich im Miteigentum von mehr als 1,8 Millionen Landwirten und Arbeitern befindet, die gerechtere Preise erzielen, stärkere Gemeinschaften aufbauen und die Kontrolle über ihre Zukunft haben.
2012
Bijdendijk wird BIO/Organic-zertifiziert.
Das Bio-Siegel ist eine Zertifizierung für landwirtschaftliche Produktionsmethoden ohne chemische Produkte. Diese Art der Landwirtschaft basiert auf dem Respekt vor lebenden Organismen und natürlichen Kreisläufen. Sie steuert die Produktion global, indem sie nicht nur das Agrarsystem, sondern auch die biologische Vielfalt, die organischen Bodenaktivitäten und die biologischen Kreisläufe fördert.
2016
Bijdendijk wird UTZ-zertifiziert (jetzt Teil der Rainforest Alliance).
Das UTZ-Siegel steht für eine nachhaltigere Landwirtschaft und bessere Chancen für Landwirte, ihre Familien und unseren Planeten. Das UTZ-Zertifizierungsprogramm ermöglicht es den Landwirten, bessere Anbaumethoden anzuwenden, bessere Feldfrüchte anzubauen und mehr Einkommen zu erzielen. Sie lernen, wie sie ihre Arbeitsbedingungen verbessern, sich an den Klimawandel anpassen und die Umwelt schützen können.
2017
Bijdendijk wird von der Rainforest Alliance (RFA) zertifiziert.
Die Rainforest Alliance setzt sich für eine nachhaltigere Welt ein, indem sie die sozialen und marktwirtschaftlichen Kräfte nutzt, um die Natur zu schützen und das Leben der Landwirte und Waldgemeinschaften zu verbessern.