Continent: Asia
Altitude: 1000-2000 M.A.S.L.
Grade: A, AX, PSC-AX, Y1
Screen size: Different Screens
Varieties: Bourbon, Typica, Arusha
Processing Methods: Crops
Harvest Period: Between April-September
Total production: (expressed in 60kg bags) About 1,100,000

De koffieproductie in Papua New Guinea bestaat voornamelijk uit kleinschalige boerderijen op afgelegen plaatsen in de ‘highlands’. De koffie wordt door de boeren naar een verzamelpunt gebracht, waar het vaak per vliegtuig wordt opgepikt om de koffie gereed te maken voor export.

Bijdendijk kan u de volgende koffies aanbevelen:

• Papua New Guinea Y1
  
  

Deze koffie kenmerkt zich door een fruitige cup met tonen van mango, vanille, toffee met een volle body heldere zuurgraad.