Bijdendijk
KAFFEE AUS BURUNDI
BURUNDI-KAFFEE
Kontinent: Afrika
Höhe: 1350 – 1850 m.ü.M
Sortierung: Fully Washed Kaffees A, 15, AA, T, TT
Bildschirm Hauptsächlich Bildschirm 15+
Sorten: Bourbon, Mibrizi, SL,
Verarbeitungsmethoden Hauptsächlich gewaschen
Erntezeit: Zwischen April und Juli
Gesamtproduktion: (ausgedrückt in 60-kg-Säcken) Ungefähr 170.000, davon 95 % Arabica.
Burundi ist eines der afrikanischen Länder, in denen Bijdendijk eine Reihe von Direkthandelsinitiativen gestartet hat. Beim Export von Burundi-Kaffee nach Europa besteht eine Zusammenarbeit mit verschiedenen Kooperativen.
Bijdendijk kann folgende Kaffees empfehlen:
• Burundi FW 15+
• Burundi FW TT
• Burundi FW Direkthandel
Diese Kaffees zeichnen sich durch einen würzigen kakaoartigen Geschmack mit einem Hauch Zimt, einer mittleren Säure und einem weichen Körper aus.
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